骨密度を高める牛乳を使った料理

先日の駆け込みドクターでは、「骨を鍛えると若返る。」をテーマにしていました。

特に牛乳を使った料理は大変参考になりました。骨密度を高めるだけでなく、塩分を抑えることで、高血圧予防にもなりますし、味にコクが出るのですから、試してみたいですね。

但し、常に注意しなければならないのは、TV番組はどうしても誇大に表現しがちです。乳製品が身体に良いからと言って取りすぎるとマイナスになります。

また、骨に必要なカルシウムですが、ビタミンDが不可欠です。これには太陽光を浴びるのがもっとも効果的だと言われています。日中、20分程度は紫外線を浴びるように心がけましょう。